おうぎ(サトウキビ)の収穫

 待ちに待ったおうぎの収穫(種子島ではサトウキビのことを「おうぎ」といいます。)保護者や地域の方々に教えていただきながら、自分の背丈より大きく成長したおうぎと格闘(笑)

おうぎ鎌で節をきれいに落として、長さも整えました。

糖度を計っていただいたところ「20、3度」と上出来の甘さです!

かじってみたら・・・・。(この顔から想像してくださいね!)

トラックいっぱい収穫したおうぎは、17日(土)さとうすめ(黒糖づくり)で使用します!


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